谈起韩国料理, 就不得不提令人垂涎三尺的烧烤。而烧烤让我想起与友人常称它为 five flower的五花肉, 所以今天就来试试它的八色烤肉。
由于周末是不能预订位子, 如不想排队就得在六时前到达。当然店家也设想周到, 已准备长橙让来客坐着不过垂等候。
由于我们共有七人入座, 所以就点了两个套餐。
八色五花肉上桌了。八种口味包括人参, 红酒, 机什, 大蒜, 花草, 咖哩, 大酱和辣椒酱. 个人较喜欢咖哩和辣椒酱, 因为其它囗味较淡, 也不易辨别。
这是套餐里的海鲜汤. 一大锅子, 一碗接一碗, 让人停不了口。 还有就是属于韩国的另一个特色食物 — Kimchi。
首先员工会将烤炉弄热, 然后就把猪肉片摊开在仰上煎烤。 当到猪肉快烤好时, 员工就会把肉片剪成几段, 而我们就可循着刚才肉片上桌时次序品尝, 这样就可分辨不同口味的肉片。
每当吃烧烤或火锅时, 五花肉是不可或缺的主角。 今天一次就吃了八式五花肉. 真的很棒。
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Palsaik Korean BBQ
J-01-09, Soho KL,
Solaris Mont Kiara,
No 2, Jalan Solaris, KL.
Tel: 603 6211 0383
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