3B Drip & Dutch Cafe Gallery @ Sungai Buloh, Selangor

吃韩食
听Kpop
喝Oppa style咖啡
韩流 绝对

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Cafe外观。

Cafe不只是用餐和享用咖啡的地方, 

这里也有手冲咖啡的课程。

店里出售各种咖啡相关器具。

设计简单且时尚, 非常舒适。

Cafe里除了咖啡, 还可尝到韩食, 

因为老板就是韩国oppa。

咖啡, 黑白两选, 任君选择。

Dosirak, Korean traditional lunchbox
曾在韩国的Nami Island尝过类似的饭盒, 
由于饭盒是热的, 
得穿着供给手套摇摇饭盒, 
让里头的饭菜混在一起, 味道特别好吃。
头一回在本地发现这饭盒, 当然不能错过。

看了也觉得挻赏心悦目。
色香味具全, 好好吃, 必尝!

Duck gimbap, 另加 mushroom。

Smoked duck

日本有maki sushi, 韩国有gimbap。

The 3 Oppa - Dutch coffee 三种尝法
左边：ice cubes + milk + syrup
中间：ice cream
右边：ice ball

Dutch coffee是用冷水冲泡的咖啡, 
三种尝法, 去发掘它多面的风味。

The 3 Oppa 之 ice ball

好美的冰球, 将咖啡倒入后, 
可看见咖啡冰球的美。

The 3 Oppa 之 ice cream

The 3 Oppa 之 ice cubes + milk + syrup

西式Kopi Ais, 无误。

The 3 Oppa, 再来张合照。

Green tea latte

Clean cup (specialty coffee)


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3B Drip & Dutch Cafe Gallery
21-G & 1, LGSB 1/4, 
Pusat Komersial LGSB, 
Off Jalan Hospital
Sungai Buloh
Tel: 011-1434 6778
https://www.facebook.com/3Bdripdutch/

Paleolicious @ Kepong, KL

很特别的一餐。

没有米粒的饭

没有面条的面

没有马铃薯的薯泥

因为电视节目“诚食厨房”而得知

Kepong有这么一间卖原食(paleolithic diet)的
cafe Paleolicious。

原食其实是提倡以天然食物为主, 而不取用谷类品如面包, 

面粉等和添加物的饮食法。

所以这一餐是非常健康哦!

Cafe外观。

Cafe内观。

Cafe内观。

Paleo sausage egg burger 原食汉堡

面粉并不是原食的食材, 所以汉堡并没有面包,

 取而代之是两片鸡蛋。

而肉片则是鸡肉和虾肉制成, 

再用柠檬皮调味, 味道还不错。

这就是看似薯泥, 但又不是薯泥的薯泥。

其实它是用包菜花制成的, 口感和马铃薯泥相似。

Aglio olio mushroom zoodles 大杂菇橄榄油面

把面送进口里一咀, 方发现里面没有面条, 

用的就是zucchini夏南瓜, 所以noodle变成zoodle了。

Paleo bibimbap 原食韩式拌饭

包菜花取代了米饭, 对我们来说挺新奇的。

Superfood moringa lemon tea 神奇辣木柠檬茶

Egg in nest 鸟巢蛋

鸟巢是用地瓜制成, 里边是鸡蛋,

 一份就有两个小鸟巢, 再加上包菜花泥, 

所以吃得挺饱的。

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Paleolicious

12, Jalan 7/36, 

Taman Sri Bintang, 

52100 Kuala Lumpur

Tel: +6012 6889990

https://www.facebook.com/paleolicious.com.my/

庆州韩国餐厅 Kyung Joo Korean Restaurant @ Midvalley, KL

不常到Midvalley,
既然来了就想尝些未曾尝过的餐厅。
路过此餐厅, 看起来很吸引便来试试。

Kimchi chicken fried ramen with mozzarella cheese

起司鸡肉拉面

起司和拉面的结合会擦出怎么样的火花？

加了起司后的拉面吃起來还是很顺滑， 

不会粘稠, 也不会很腻, 还不錯呢。

Korean fried rice cake 

韩式炒年糕

炒年糕则微微辣, 吃吃小菜来解辣。

Mandu 

豬肉锅贴

泡菜很开胃, 吃完了, 忍不住要求再添加。

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庆州韩国餐厅

Kyung Joo Korean 

T 049, 3rd Floor Mezzanine, 

Midvalley Megamall, 

Jalan Lingkaran Syed Putra

Kuala Lumpur

Tel: +6012-227 3913

https://www.facebook.com/KyungJooKorean/

手冲咖啡

因为在Coffea Coffee

喝的一杯手冲咖啡,

从此, 咖啡对两人来说,

有了不一样意义。

一个是从小有喝黑咖啡的习惯。

渐离贪恋酒杯的日子后, 咖啡成了新寄托。

每星期有两三天要跑coffee shop一趟。

从加糖的黑咖啡到加奶的latte, 

再转到无糖无奶的手冲咖啡。

咖啡, 已是生活一环, 

早午晚不分时段, 只要想喝, 

就随时来一杯

手冲咖啡。

另一个呢, 咖啡的意义就是提神佳饮。

虽说调查显示咖啡沒什么提神功效, 

但个人来说, 一杯咖啡下肚, 

还是挺有效的。

另一个咖啡的印象是, 

绝对是需要加奶加糖的饮品。

接触手冲咖啡后, 这种观念被修正了。

一杯好咖啡, 既使无糖无奶,

更能独自精彩。

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杯测体验的一堂课, 

重新认识咖啡, 

开始接触手冲咖啡。

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蓝山咖啡, 是从港剧"爱.回家”听来的。

去上海的Business Trip, 

在一家coffee shop发现而买下的咖啡豆。

有了咖啡豆后, 

当然要有该有的器具才能泡一杯咖啡。

就这样, 在后来才买进了器具。

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接下来, 开始入咖啡豆, 

一买再买, 停不下来。

蓝山咖啡

First blood!

Killing spree!! (Double kill!!)

来自Ethiopia的咖啡豆。

Dominating!!! (Triple kill!!!)

Kenya AA

印象深刻, 

一入口即便尝到苦味,

但随后的甘甜, 

则令人回味, 

真的体验到

苦尽甘来的味道。

Mega kill!!!!(Ultra kill!!!!)

来自Indonesia的咖啡豆。

会买这咖啡豆是因为它是较少见的Peaberry。

但不怎的, 就只能用一个苦字来形容它的味道。

左边就是常见的咖啡豆, 一颗果实里有两片豆。

右边是Peaberry, 果实形成时就只有是一颗豆。

Unstoppable!!!!!

Panama Geisha,

据知是顶级咖啡豆之一。

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咖啡器具是从

PJ Dataran Prima的Coffee Icon购买的。

这里有各种手冲咖啡器具供选。

也有出售自家烘焙的咖啡豆。

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有了这些器具,

享受的, 不只是一杯咖啡,

更是磨豆子的

一室咖啡香。