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2015年12月30日星期三

韩国之旅 Day 5 (12/10/2015) @ 济州岛 ~ 万丈窟

用毕早餐后我们便开始济州岛的行程。通常游客可选自驾车子或聘导游司机来完成济州岛的行程。为了方便, 我们选择了后者。我们也让Hostel帮我们安排导游司机。两天行程, 一天为时8小时共费260000won。逾时另计。行程的地点是我们决定的。导游司机则编排次序以方便行走。我们称导游司机为Mr. Kang。为了能和游客沟通, Mr. Kang有上课学习中文和英文。一路上Mr. Kang很用心地为我们解说。

今天的行程集中在济州岛的东部。第一站是万丈窟, 其实这景点是optional的, 因为我们今天要去几个景点, 行程很密。万丈窟恰好是在路线经过之处, 因此我们还是去了这个景点。路途中我们经过了海边, Mr. Kang特停下车子让我们拍照。Mr. Kang很热心, 他会主动把我们拍合照, 还会建议我们换个pose再照几张。有时候我们被"迫"得pose穷了。


天气很好的早晨, 凉风不停吹来, 应该是少于20度, 有些冷, 所以得穿外套。




这樽用灰色火山石制成的守护神被当地称为石头爷爷。据知摸摸石头爷爷的鼻子可以生儿子, 摸摸肚子和手则可生官发财。在岛上各处可见大大小小的石头爷爷, 也常见摊子售卖石头爷爷的纪念品。



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拍完照后我们继续路程前往万丈窟。


万丈窟外的公园。

展示馆展示万丈窟的形成历史和构造。


每个人的入场费是2000won, 4个人共8000won。

万丈窟世界上最长的熔岩洞窟, 形成于约10万至30万年前。


资料显示洞窟内的洞顶下陷因而形成了3个入口, 但游客只能从第2入口进入。上图便是入口处。从入口开始只有约1km的地区是对外开放的。一般走到尽头的熔岩石柱处大约需要30分钟, 来回共需1小时。
洞内某些路段较暗, 只有一些昏暗的灯光。另外洞内路面不平, 很多水洼, 行走时需小心, 因此最好是穿方便行走的鞋子。洞内的温度少于20度, 所以带上外套为佳。

龟岩


由于形状像乌龟因而得名的熔岩。

熔岩石柱

这就是尽头的熔岩石柱。游客都喜欢在这儿拍照留念。

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万丈窟 Manjanggul
182 Manjanggul-gil, Gujwa-eup,
Jeju-si, Jeju-do, South Korea
제주특별자치도 제주시 구좌읍 만장굴길 182
Tel: +82-64-710-7903
营业时间: 09:00~18:00 (入场截止至17:00)
休息日: 每月第一个星期三 



2015年12月28日星期一

103 Coffee Workshop @ Sri Petaling, KL


103 Coffee Workshop 工房 Sri Petaling
Speciality Coffee

Hand-Brewed Coffee

Japanese Brunch

以上皆是103工房的卖点。自去年开业后, 工房便成了年轻人聚集的好去处。

103 Coffee Workshop 工房 Sri Petaling103 Coffee Workshop 工房 Sri Petaling
103 Brew Bar
工房用三种不同的方式煮咖啡即Chemex, Aeropress及Pour Over, 再选择咖啡豆, 咖啡爱好者可尝各有特色的咖啡。

当然这里也有其它的上热或冷的咖啡, 茶等饮品供选。

103 Coffee Workshop 工房 Sri Petaling103 Coffee Workshop 工房 Sri Petaling
看起来还不错的Brunch menu。

103 Coffee Workshop 工房 Sri Petaling103 Coffee Workshop 工房 Sri Petaling
工房推出的新Menu, 另加一杯Cappuccino只费RM3。

由于刚用了午餐, 所以这一次只为咖啡而来。

103 Coffee Workshop 工房 Sri Petaling
Flat White(double shot) (RM10.90)

看似Cafe Latte的Flat White。Cafe Latte? Flat White? 傻傻分不清楚?!
从网上看了些资料, Flat White是源自Australia的咖啡饮品和Cafe Latte很相似。Cafe Latte通常是用透明的玻璃杯盛的。但这并不是两者的主要差别。两者的差别就在于奶泡。Flat White 冲泡时几乎没有奶泡, 所以喝起来很滑。Cafe Latte就比较milky。

103 Coffee Workshop 工房 Sri Petaling
Matcha Latte (RM10.90)

虽说Matcha Latte被列在Hot Coffee一栏, 严格来说, 它不是咖啡。不是咖啡? 绝对不是。因为它的recipe里除了绿茶粉便是奶。😊

无论如何, 两杯热饮都很香, 很好吃。看似特别的Hand-Brewed Coffee和令人唾涎的Japanese Brunch就留待下回光顾再尝吧!


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103工房
103 Coffee Workshop
No. 103, Jalan Radin Bagus, 
Bandar Baru Sri Petaling, 
Wilayah Persekutuan, 
57000 Kuala Lumpur
Tel: 03 9054 5512



2015年12月27日星期日

Hello Kitty Gourmet Cafe @ Sunway Pyramid, PJ, Selangor

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid

Hello Kitty Gourmet Cafe经在九月份时在Sunway Pyramid开业了。它就座落在Cafe Bene外面的独立双层建筑。只要从Cafe Bene旁的门口往外走再转向右边, Hello Kitty Gourmet Cafe将会出现眼前。

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
当来到Cafe时, 待应生会为顾客安排位罝。如一时人数太多, 顾客可能得等一会儿, 不然的话得提早打电话预约。

今天, 趁着圣诞节, 本想来这儿用下午茶但当时底楼已客满, 而楼上的位子只开放给High Tea, 我们便改变初衷预约晚餐的时间。这里除了甜点外也有其它ala carte西式餐点, 而圣诞节则有特设的menu。

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
晚上约七时我们重临Cafe用晚餐。趁着比节日, 店内也有应节的摆设。

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
店内当然不能少了以主角作装饰了。

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
可爱的Hello Kitty, 顾客都喜欢拍照留念。

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
从此楼梯便可走到楼上。


Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
楼梯转角处也有另一副Hello Kitty的图像。

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
圣诞节的特设menu。

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
晚餐供前菜, main course和甜品可选。我们只点了后两项。

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
连桌面和餐中也有Hello Kitty的图案, 它真的是无所不在。

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
我们点了两杯mocktails。左边是Mojito(RM17.90)。右边是Green Zest(RM17.90)。
Mojito - mint leaves, lime, ginger ale & soda。
Green Zest - apple, lemonade & mint

前者的味道还不赖哦! 还以为后者是苹果汁冲泡而成, 但只是调味汁, 味道怪怪的, 不好喝。 

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
Snowy Poached Dory Fish (RM27.50++)
"With hollandaise sauce, Christmas salsa, aubergines & sweet snowman"

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
Braised Beef Stew (RM27.50++)
"Served with kitty pink pasta"

Snow Poached Dory Fish的味道尚可而Braised Beef Stew则味道一般。两者的份量太少了,  吃了甜点方有些饱的感觉。

Hello Kitty Gourmet Cafe Sunway Pyramid
Jingle Bell Berry Brownies (RM22.70++)
"With Santa Claus strawberry dips"

下回有机会的活会来尝甜点, Hello Kitty造形的, 肯定又要忙着拍照了。。。

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Hello Kitty Gourmet Cafe
Lot 083.F.6, Oasis Boulevard, 
Sunway Pyramid, 3, Jalan PJS11/15, 
46150 Petaling Jaya, Selangor.
Tel: +603 5612 7703
Business Hour: Mon -  Thurs(10am – 11pm)
Fri - Sun (10am – 12am)
Kitchen closes at 10.30pm daily (Coffee, cakes & macarons still available after)
Afternoon-tea Specials (Daily from 2.30 - 6.30pm) 



2015年12月24日星期四

韩国之旅 Day 4 (11/10/2015) @ 济州岛 ~ Dombe 豚

济州岛 黑猪肉一条街 Dombe豚
来到济州岛, 猪肉是非吃不可的, 尤其是黑猪肉。要吃烤黑猪肉可选择来黑猪肉一条街。这条街道上有好几家餐馆可尝到烤黑猪肉。据知济州岛的黑猪都是在汉拿山腰养殖的, 在良好环境下生长的猪只有着特别好的肉质。

济州岛 黑猪肉一条街 Dombe豚
我们选的就是Dombe豚。Dombe是济州方言, 意思是直接在菜板上切好的煮猪肉。在烹煮过程中, 猪肉的油脂就会被除掉, 所以吃了也不怕发胖。这里的猪肉都经过传统方式处理, 特别美味。

济州岛 黑猪肉一条街 Dombe豚
当我们来的此店时, 店内已经是坐满客人了, 所以需排队等位子。不等一会儿, 就轮到我们了。

这里有黑猪肉套餐分为2人份, 3人份和4人份。这里点餐是需跟人数算的, 所以我们得点4人份。另加一瓶Cass啤酒, 共90000won。Cass是韩国的啤酒, 我们觉得比Hike来得好喝, 值得一试。

济州岛 黑猪肉一条街 Dombe豚
这里也是自助式的, 所以得自己烤猪肉。后来从电视节目得知韩国人烤猪肉只需三个步骤。把猪肉烤得开始出油了便翻过来烤另一面。最后再翻回去烤一会儿便好了。

济州岛 黑猪肉一条街 Dombe豚
然后就可以用剪刀剪成块状。記得別继续烤, 一不小心肉会被烤焦。烤太久的活, 肉质也就不再那么好吃了。

济州岛 黑猪肉一条街 Dombe豚
套餐里的白煮黑猪肉。

济州岛 黑猪肉一条街 Dombe豚
这里也提供其它配菜。可用生菜包裹肉片和配菜一起吃, 很好吃哦!至于另一种紫苏叶就不合我们口味, 因为菜叶的味道太重了。

济州岛 黑猪肉一条街 Dombe豚

济州岛 黑猪肉一条街 Dombe豚

济州岛 黑猪肉一条街 Dombe豚
这蒸蛋也特别可口, 令人回味无穷。

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Dombe豚(돔베돈)
Address:  济州市 济州市观德路15街25(健入洞)
제주특별자치도 제주시 관덕로15길 25 (건입동)
Tel: +82-64-753-0008
Business Hour: 12:00 - 24:00