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2017年3月19日星期日

Tiny Temptress Artisan Patisserie @ Sri Petaling, KL

Tiny Temptress Artisan Patisserie座落在Sri Petaling。
店面在一楼, 稍微注意, 
也不合太难找着。

一到门口, 就看见搅拌器造型的门把, 
这也太创意了。

Tiny Temptress Artisan Patisserie
窒内装横以粉色为主, 很“甜美”的感觉。
就是适合姐妹几人聊天用下午茶的地方。
小两口吃些小点心, 也甜丝丝吧!

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie

看看Menu, 要点些什么甜品呢?

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie
就点了这些可的甜品。

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie
小熊🐻, 也太可爱了吧!
法式甜品, 不会太甜。卡路里嘛,
 减个晚餐应该还不超标吧!

Bear necessity 甜中带酸, 
因为有百香果的味道。

Tiny Temptress Artisan Patisserie
Citrus marmalade chocolate tart 
一整块的巧克力, 可以慢慢吃。

Tiny Temptress Artisan Patisserie
Bear macaron 尝了4种口味, 
orange milk, cassis, chocolate and passion fruit。


***
Tiny Temptress Artisan Patisserie
Add:No 8, Jalan Radin Bagus 8, 
Bandar Baru Sri Petaling
Kuala Lumpur, Malaysia 57000
Tel: 03 9054 3716

2016年11月13日星期日

3B Drip & Dutch Cafe Gallery @ Sungai Buloh, Selangor

吃韩食
听Kpop
喝Oppa style咖啡
韩流 绝对

***
3B Drip & Dutch Cafe Gallery
Cafe外观。

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

Cafe不只是用餐和享用咖啡的地方, 
这里也有手冲咖啡的课程。

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

店里出售各种咖啡相关器具。

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

设计简单且时尚, 非常舒适。

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

Cafe里除了咖啡, 还可尝到韩食, 
因为老板就是韩国oppa。

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

咖啡, 黑白两选, 任君选择。

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

Dosirak, Korean traditional lunchbox
曾在韩国的Nami Island尝过类似的饭盒, 
由于饭盒是热的, 
得穿着供给手套摇摇饭盒, 
让里头的饭菜混在一起, 味道特别好吃。
头一回在本地发现这饭盒, 当然不能错过。


3B Drip & Dutch Cafe Gallery

看了也觉得挻赏心悦目。
色香味具全, 好好吃, 必尝!


3B Drip & Dutch Cafe Gallery

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

Duck gimbap, 另加 mushroom。

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

Smoked duck

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

日本有maki sushi, 韩国有gimbap。

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

The 3 Oppa - Dutch coffee 三种尝法
左边:ice cubes + milk + syrup
中间:ice cream
右边:ice ball

Dutch coffee是用冷水冲泡的咖啡, 
三种尝法, 去发掘它多面的风味。

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

The 3 Oppa 之 ice ball


3B Drip & Dutch Cafe Gallery

好美的冰球, 将咖啡倒入后, 
可看见咖啡冰球的美。

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

The 3 Oppa 之 ice cream

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

The 3 Oppa 之 ice cubes + milk + syrup

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

西式Kopi Ais, 无误。


The 3 Oppa, 再来张合照。

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

Green tea latte

3B Drip & Dutch Cafe Gallery

Clean cup (specialty coffee)


***
3B Drip & Dutch Cafe Gallery
21-G & 1, LGSB 1/4, 
Pusat Komersial LGSB, 
Off Jalan Hospital
Sungai Buloh
Tel: 011-1434 6778
https://www.facebook.com/3Bdripdutch/


2016年10月29日星期六

手冲咖啡


因为在Coffea Coffee
喝的一杯手冲咖啡,
从此, 咖啡对两人来说,
有了不一样意义。

一个是从小有喝黑咖啡的习惯。
渐离贪恋酒杯的日子后, 咖啡成了新寄托。
每星期有两三天要跑coffee shop一趟。
从加糖的黑咖啡到加奶的latte, 
再转到无糖无奶的手冲咖啡。
咖啡, 已是生活一环, 
早午晚不分时段, 只要想喝, 
就随时来一杯
手冲咖啡。

另一个呢, 咖啡的意义就是提神佳饮。
虽说调查显示咖啡沒什么提神功效, 
但个人来说, 一杯咖啡下肚, 
还是挺有效的。
另一个咖啡的印象是, 
绝对是需要加奶加糖的饮品。
接触手冲咖啡后, 这种观念被修正了。
一杯好咖啡, 既使无糖无奶,
更能独自精彩。

***

杯测体验的一堂课, 
重新认识咖啡, 
开始接触手冲咖啡。

***

蓝山咖啡, 是从港剧"爱.回家”听来的。
去上海的Business Trip, 
在一家coffee shop发现而买下的咖啡豆。
有了咖啡豆后, 
当然要有该有的器具才能泡一杯咖啡。
就这样, 在后来才买进了器具。

***
接下来, 开始入咖啡豆, 
一买再买, 停不下来。

蓝山咖啡
First blood!


Killing spree!! (Double kill!!)
来自Ethiopia的咖啡豆。


Dominating!!! (Triple kill!!!)
Kenya AA
印象深刻, 
一入口即便尝到苦味,
但随后的甘甜, 
则令人回味, 
真的体验到
苦尽甘来的味道。


Mega kill!!!!(Ultra kill!!!!)
来自Indonesia的咖啡豆。
会买这咖啡豆是因为它是较少见的Peaberry。
但不怎的, 就只能用一个苦字来形容它的味道。


左边就是常见的咖啡豆, 一颗果实里有两片豆。
右边是Peaberry, 果实形成时就只有是一颗豆。




Unstoppable!!!!!
Panama Geisha,
据知是顶级咖啡豆之一。

***

咖啡器具是从
PJ Dataran Prima的Coffee Icon购买的。


这里有各种手冲咖啡器具供选。
也有出售自家烘焙的咖啡豆。



***

有了这些器具,
享受的, 不只是一杯咖啡,
更是磨豆子的
一室咖啡香。