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2017年3月19日星期日

Tiny Temptress Artisan Patisserie @ Sri Petaling, KL

Tiny Temptress Artisan Patisserie座落在Sri Petaling。
店面在一楼, 稍微注意, 
也不合太难找着。

一到门口, 就看见搅拌器造型的门把, 
这也太创意了。

Tiny Temptress Artisan Patisserie
窒内装横以粉色为主, 很“甜美”的感觉。
就是适合姐妹几人聊天用下午茶的地方。
小两口吃些小点心, 也甜丝丝吧!

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie

看看Menu, 要点些什么甜品呢?

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie
就点了这些可的甜品。

Tiny Temptress Artisan Patisserie

Tiny Temptress Artisan Patisserie
小熊🐻, 也太可爱了吧!
法式甜品, 不会太甜。卡路里嘛,
 减个晚餐应该还不超标吧!

Bear necessity 甜中带酸, 
因为有百香果的味道。

Tiny Temptress Artisan Patisserie
Citrus marmalade chocolate tart 
一整块的巧克力, 可以慢慢吃。

Tiny Temptress Artisan Patisserie
Bear macaron 尝了4种口味, 
orange milk, cassis, chocolate and passion fruit。


***
Tiny Temptress Artisan Patisserie
Add:No 8, Jalan Radin Bagus 8, 
Bandar Baru Sri Petaling
Kuala Lumpur, Malaysia 57000
Tel: 03 9054 3716

2017年3月11日星期六

砂劳越叻沙 Sarawak Laksa

砂劳越叻沙
从古晋买了叻沙料回来, 所以也来煮一煮砂劳越叻沙(Sarawak Laksa)。

除了叻沙料之外, 食材包括了椰浆, 米粉, 鸡蛋, 鸡胸肉, 豆芽, 酸柑和虾。

酸柑洗净, 切半, 备用。
将米粉浸在水中, 再在沸水中煮一煮, 捞起备用。
鸡蛋煎成薄片, 再切成条状, 备用。
豆芽洗净, 用沸水汆烫, 备用。
虾只去壳洗净, 用沸水汆烫, 备用。
鸡胸肉洗净, 用沸水汆烫, 撕成肉丝, 备用。

汤汁方面呢, 则用了一包叻沙料, 并加入约1.4liter的水, 煮约15分钟。
之后得过虑汤汁, 再把椰浆加入煮至沸腾。加入适量盐和酱油凋味。

配料和汤汁都好了, 就可盛碗了。将米粉放入碗中, 倒入汤汁。
放入豆芽, 鸡肉丝, 虾和鸡蛋。最后挤了酸柑汁, 就完成了。

砂劳越叻沙

2017年3月3日星期五

Culinary Pleasure @ Cyberjaya, Selangor

随意选一间餐馆用餐🍽, 但也吃了好吃的, 还挺幸运✌的!

这是座落在Cyberjaya DPulze Shopping Center旁的商业区。
这里的食材都是organic的, 很健康。餐馆主要卖中东和西式美食。

今天是四人用餐, 所以依店员的推荐点了各是双人份的Zurbian Lamb和Fajita Mix Grill。
由于之前吃的中东食物份量都很大, 所以一再确认, 但吃毕后觉得点三人份就足够了。

Zurbian Lamb

Zurbian Lamb的羊肉料理很棒, 肉质不会韧。
米饭也加了葡萄干, 很好吃。


Fajita

Fajita是墨西哥式食物, 通常是用薄饼tortilla裏着烤肉吃。
这里的Fajita包括五种用肉类, 即鸡肉, 牛肉, 羊肉, 虾和乌贼(squid la..中文好像怪怪的)。
肉块是用洋葱和靑椒烤制, 上桌时是盛在hot plate。除了tortilla, 也可配着意大利面🍝一起吃。

Tortilla

意大利面

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Culinary Pleasure
Add: CBD 2, Jalan Perdana 2, 
Block 4808, Building #22
Cyberjaya 63000, Selangor.
Tel: 03 8688 5971