CAFFEine; @ Puchong Setia Walk, Selangor

已经一段日子沒来这儿喝咖啡了。

这儿也有手冲咖啡, 因此点了一杯, 

选了Panama Bouquete的咖啡豆。

发现原来这里有Moka Pot, 便要求用它來冲泡, 

因为不常见到这种咖啡壶。

在意大利, Moka Pot是每个家庭

都不可或缺的咖啡壶。

Moka Pot上印着的Bialletti

就是把Moka Pot介绍到全世界的公司。

Moka Pot的内部有三层, 

底层装水, 中间的部份装咖啡粉。

当Moka Pot在炉上遇热后,

 咖啡便随着水蒸气上升, 

所以最上一层就盛着咖啡。

店家贴心地附上盛有咖啡粉的杯子,
这样便能闻咖啡粉的味道。

也点了一杯不加奶的Matcha。

Red wine raisin mousse cake, 

有浓郁的酒香。

***

CAFFEine;

G-09-1, LEVEL 1,

Block G, Setiawalk,

Persists Wawasan, 

Pusat Bandar Puchong,

47160 Puchong,

Selangor.

Tel: 603 5879 8862