Palsaik Korean BBQ 팔색삼겹살

谈起韩国料理, 就不得不提令人垂涎三尺的烧烤。而烧烤让我想起与友人常称它为 five flower的五花肉, 所以今天就来试试它的八色烤肉。

由于周末是不能预订位子, 如不想排队就得在六时前到达。当然店家也设想周到, 已准备长橙让来客坐着不过垂等候。

由于我们共有七人入座, 所以就点了两个套餐。

八色五花肉上桌了。八种口味包括人参, 红酒, 机什, 大蒜, 花草, 咖哩, 大酱和辣椒酱. 个人较喜欢咖哩和辣椒酱, 因为其它囗味较淡, 也不易辨别。

这是套餐里的海鲜汤. 一大锅子, 一碗接一碗, 让人停不了口。 还有就是属于韩国的另一个特色食物 — Kimchi。

首先员工会将烤炉弄热, 然后就把猪肉片摊开在仰上煎烤。 当到猪肉快烤好时, 员工就会把肉片剪成几段, 而我们就可循着刚才肉片上桌时次序品尝, 这样就可分辨不同口味的肉片。

每当吃烧烤或火锅时, 五花肉是不可或缺的主角。 今天一次就吃了八式五花肉. 真的很棒。

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Palsaik Korean BBQ

J-01-09, Soho KL,

Solaris Mont Kiara,

No 2, Jalan Solaris, KL.

Tel: 603 6211 0383

http://www.palsaik.my/

Chilla Cup

Chilla Cup Cafe (已搬迁)

D-GF-05, Ground Floor, Sky Park @ One City, 

Jalan USJ 25/1, 47650, Subang Jaya, Selangor.

Tel: 603 5115 1193

https://www.facebook.com/chillacupcafe

Bangalore之行(二)

在来Bangalore之前, 同事已分享他们的经验, 所以膳食方面也有些头绪。至少知道有那些餐馆可光顾。而食水方面, 为了避免水土不服, 都会选择矿泉水来饮用。即是煮过的开水也能免则免因为身体未必能适应当地的水质。

(1) Beijing Bites Restaurant

其实在当地所享用的第一餐就是中餐。它的菜肴与本地不同, 该是中国的菜式。意外发现食谱上居然有大马食物。

(2) Spaghetti Kitchen

第二餐则是意大利餐。这里的料理还不错, 所以之后也来光顾数次, 差些忘了其实身在印度。

(3) 24@43 Restaurant 

这是酒店的餐厅。每天的早餐都是在这享用。这里有当地和西式早餐供选。虽然每天的选择都大同小异, 但也蛮喜欢吃这里的面包。甜甜的, 很好吃。

(4) East Restaurant

酒店的泳池旁也有另一间餐。在这儿也可享用一些中餐。食谱上的食物大部份都尝过了, 还不赖。

(5) Pallavi Grand

这里的食物价格比一般餐厅便宜很多, 份量也很大。每次都吃得饱饱的。这儿的炒面很好吃, 真的很怀念它的味道。

(5) Portland Steakhouse & Cafe

此餐厅的卖点是牛排及西式餐点。气氛还不错, 所以信晚时分都高朋满座。

这段日子里, 每天三餐都算挺丰富的, 感觉上像来度假多过工作！！ :p

Bangalore之行(一)

因为工作关系而去了一趟Bangalore。虽没深入体验当地的生活, 了解民情, 至少也开拓了视野。

                                       这一趟行程共花了五个小时。飞机餐以印度料理为主。

也在机上观看了名为Gravity的电影。很棒的电影。故事述说着一名女宇航员如何在发生航空灾难后, 并在伙伴一一罹难的情况下坚强求存, 及最终成功返回地球的经历。

当飞机开始降底时, 发现地面是一片褐色而不是常见的绿油油树木或钢骨水泥森林, 心里除了惊讶, 也不住问：我该不是到了沙漠吧？！

机场外, 抬头一看, 蔚蓝的天空, 没有云朵, 忍不住拍了张照片, 因为那是我喜欢的颜色。

到酒店的路上发现这儿的树木不多, 难怪从机上俯视只见一片褐色的土地。

路面交通有些混乱, 车子并不是行走在各自的lane。只要一有空间, 司机就会往里头钻。还有不少Tut Tut车挤在车阵中。有时场面挺危险, 车与车之间就只是伸手可触的距离, 还担心会否发生碰撞。车笛声也此起彼落。后来发现如果车子要超车就会先响笛。开始时会觉得很扰人, 但久后便麻木了。

当车子未进入酒店范围, 守卫会检查车底与车箱。而进入酒店大堂前, 也有工作人员检查客人, 安全森严, 手提袋, 行礼箱都要被scan, 就像机场一样。这是重覆性的检查, 只要从多头回来都要被检查一次。这不限于酒店而己, 即使到了公司和购物中心地会有不同程度的检查。

 

此行的住宿就是Crown Plaza Hotel。酒店的服务生都很礼貌, 每遇到住客都会打招呼问好。还是第一次有这种礼遇。虽说身在异乡却仍有宾至如归的感觉。

这里的天气挺凉爽。白天即使是艳阳高照, 也不会太热。而晚上则会一直有凉风吹来, 套上外套就恰到好处。唯一不好就是空气。交通废气及路边的尘埃造成了污染, 如不掩着鼻子, 真的没法在路边行走。所以即使公司在步行可达的距离, 也唯有选择以车子代步。

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趁着周末, 便到约一小时车程的OrionMall走走。这个区域属于较高级的地方, 与来程时所见的街道有天渊之别, 彷佛置身另一个世界。

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Sri Sri Radha Krishna Chandra Temple就在Orion Mall附近。夕阳下的庙宇看起来很雄伟。此庙宇香火鼎盛, 很多信徒排着长龙来朝圣。

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终于搭上回国的晚班机, 天亮后就到达家门...