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2016年1月28日星期四

46 by Project Gilbraltar @ Subang Jaya, Selangor

46 by Project Gilbraltar
难以想像这间店面就是Cafe, 因为它看起来一点也不像。如不注意就会错过了。再看看这面板墙, 它让我想起家乡祖屋大门旁的板墙, 一片片木板组装起来的, 好怀念呀!

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这面板墙的右边是一扇门。门的握柄是Barista泡咖啡的用的Filter Holder, 很特别吧?往左走就会有另一扇玻璃门, 在未按门铃前, 店员就把门打开了。这第二扇门看起来就像一些办公室的入口。所以左看右看, 它还是不像Cafe。😊

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一踏进去便是以白色为主题的装修。Cafe的前端和右边都摆放了桌椅, 左后端则是Barista的天地。

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墙壁上有Star Wars的周边产品。

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可爱的Star Wars人物。

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Cafe也有出售精品咖啡和一些器皿。

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看了看Menu, 点了Cafe Latte和Matcha。我们也点了老板推荐的46 Signature Baked Brownie(RM14)。

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咖啡未上桌前, 就先送来了两种杯子。左边较大的杯子是用来盛白开水而右边的是Sparkling water。喝了后者才开始喝咖啡, 就像漱了口一样, 这样才能好好地尝咖啡本身的味道。

46 by Project Gilbraltar
Latte (RM11)不错哦!

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Matcha Latte(RM11)的Matcha是日本入口的, 味道很浓郁。

当我们来时, 客人不多, 又播放着音乐, 适合享受下午茶的气氛。另外, 当时外头的温度已近40度, 在里头都不察觉, 所以点热饮不会热上加热。

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Brownie上有冰淇淋, 四周则是饼干碎。

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首先得把热热的Espresso往Brownie浇下去。如果喜欢Espresso的甘苦味, 可把浇了Espressos的饼干碎直接送进口。如果加些冰淇淋就能柔和了Espresso甘苦味。Brownie本身的甜度刚刚好, 太甜就不好吃了。

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Cafe FB里上载了Gibraltar cone的照片, 好奇waffle cone真的能盛咖啡吗?那就留着下回再试了。

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46 by Project Gilbraltar
Add: No. 46-1, Jalan USJ9/5P,
Subang Business Centre,
47620, Subang Jaya
Tel: 603 8011 9887
https://www.facebook.com/46byprojectgibraltar




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